Stil Rehberi

HACCP Nedir? Açılımı ve Önemi

HACCP, gıda güvenliği için temel bir sistemdir. HACCP’nin açılımı, “Hazard Analysis and Critical Control Points”tır. Bu sistem, gıdaların üretim, işleme ve dağıtım aşamalarında olası tehlikelerin analiz edilmesini ve kontrol noktalarının...

SEO